Mes Festivals 2017

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26 mai 2011

Festival de Saint-Gaudens 2011

Un excellent festival, convivial, original, avec beaucoup de monde et dans une bonne ambiance. Voici une sélection de photos :
La Halle aux Grains, où se tenait le festival
Le festival
Le stand BeDaine, avec Piti Freedo, Kristof, Pat et Nath.
Comme quoi des fois, je bosse ^_^
Le président du festival étant Jean-Claude Pertuzé, auteur de livres régionaux et médiévaux, le repas du samedi soir était sur le thème du Moyen-Age : l'équipe du restaurant était en tenue, et les recettes d'époque.
Le menu
Le BeDaine Team, avec, de gauche à droite, Nath, Laurent Pennequin,
Frédéric Médrano, Cédric Debard, moi, Freedo et Pat
Nos couverts
La patronne de l'hôtel / restaurant servant le vin
L'animatrice / organisatrice (et un auteur ^^).
Chaque plat ou rituel était expliqué d'un point de vue historique
La "lletugat" : laitue cuite avec oignons, lait d'amande et épices
"L'arboulaste aux herbes", omelette de légumes
La poularde farcie
La même poularde, servie
Le Maëstro, avec son service de sécurité :P
Le Virtuose achète le Festival et les auteurs à coup de gros chèques
Roger Widenlocher

2 commentaires:

kristof a dit…

Excellentes photos, j'adore le commentaire de Lolo qui achètes le festival avec le chèque.

Très belle photo quand la BeDaine Team est à table pendant le repas (bon.. sauf moi, je prends la photo).

laurent a dit…

C'est vrai. Appareil qui fait rire mais photos sympas.

D'accord aussi : Saint-Gaudens 2011 fut un vrai bon cru.